Жироотделители фирмы Kessel для  подземной и напольной установки в помещении

Вода является одним из наших самых ценных ресурсов и доступна в ограниченном количестве. Именно поэтому, загрязненные сточные воды от кухонь должны быть предварительно очищены перед сбросом в центральную канализацию. Компания KESSEL предлагает широкий спектр инновационных полимерных сепараторов для различных областей применения. Скачать каталог

Причины установки жироотделителей

Будь то маленький ресторан или крупномасштабный пищевой комбинат, все эти учреждения сбрасывают сточные воды в центральную канализационную систему и являются этим все более актуальной проблемой для экологии. Сточные воды транспортируются на длинной дистанции от первоначального источника до очищающих сооружений. На протяжении всей дистанции большое количество жира и пищевых отходов откладываются на стенах канализационных трубах и приводят к эксплуатационным и экологическим  последствиям:

• Эксплуатационные последствия - Одной из наиболее серьезных проблем дренажной системы в местах обработки пищи является наращивание жира в системе, что приводит к негативным последствием, таким как увеличение выброса неприятных запахов, снижение эффективности дренажной системы, дополнительные затрата на техническое обслуживание, закупорки труб или даже к затоплению помещений.
• Экологические последствия - Загрязненные сточные воды также вызывают закупорку и снижения эффективности государственной системы канализации и отчищающих сооружений. Это приводит к дополнительным затратам на содержание и ремонт. 

Когда необходим жироотделитель?

Жироотделители должны быть установлены во всех местах где необходима очистка сточных вод от масла или жиров растительного происхождения. Это относится ко всем предприятиям пищевой промышленности и местам общественного питания, например: промышленные бойни, заводы по разделки туш животных, мясоперерабатывающие комбинаты, и мясные магазины, производства полуфабрикатов, рестораны, гостиницы, столовые, пункты раздачи пищи, больничные кухни, заводы по переработки рыбы, консервные заводы, заводы по производству растительного масла, маргарина

Жироотделители из полиэтилена - долговечное решение

• Простая транспортировка - их легкий вес позволяет транспортировать жироуловители на объекте установки вручную. Специальная конструкция жироуловителя позволяет транспортировку автопогрузчиком
• Простоя и быстрая установка - изогнутое форма емкости делает его идеальным в целях модернизации. Легко проходит через узкие проемы помещений.
• Прочность на излом - полиэтилен обеспечивает высокую ударную прочность. Это означает, что в случае подземной установки движения почвы могут быть легко компенсированы .
• Устойчив к агрессивным средам  - используемый полиэтилен 100 % устойчив к агрессивным водам. Это гарантирует длительный срок службы, так как нет никаких повреждений материала из-за коррозии.

Принцип работы жироуловителя

Жироотделители KESSEL изготавливаются в соответствии с Европейским Стандартом EN 1825 (как на приведенном ниже рисунке) и состоят из полиэтиленовой емкость с интегрированным шламоуловителем, расположенного в нижней части и дополнительного пробоотборника. Сточные воды, содержащие жиры и масла, сбрасываются медленно и равномерно через впускной трубопровод в жироотделитель и предотвращают этим нарушения процессов отделения внутри жироотделителя. Процесс отделения легкие и тяжелых (шлам) субстанций из сточных вод достигается по гравитационному принципу, т.е. легкие субстанции всплывают на поверхность, а тяжелые оседают на дно. Стоки с сильно эмульгированными жирами не могут быть полностью очищены методом гравитации.

Что можно сбрасывать в жироотделитель?  Только сточные воды, содержащие органические субстанции (жиры и масла), которые необходимо отделить от воды, допускаются к сбросу в жироотделитель. Ни при каких обстоятельствах не допускается сброс дождевой воды или сточных вод, содержащих минеральные субстанции (на основе углеводородов) в систему жироотделителя. Примеры источников сточных вод для подключения к жиро Шламоотделитель Раздел шламоотделителя служит для сбора шлама/осадка, который опускается на дно емкости из-за его более большой плотности по сравнению с водой. Жироотделитель В разделе жироотделения, органические субстанции (будучи менее плотней чем вода) отделяются от сточных вод и поднимаются на поверхность емкости. Слой отделенного масла и жира нарастает сверху в низ до уровня наполнения. При достижении уровня наполнения все содержимое емкости должно быть откаченоотделителю: напольные трапы, дренажные каналы, раковины, посудомоечные машины и т.д.

Типы жироуловителей

Жироотделители для свободно стоящей установки
Жироотделители для полной откачки ассенизационной машиной применяются в областях со средним или большим коэффициентом массы жира в сточных водах. Все содержимое ёмкости откачивается в регулярном режиме. Жироотделители для частичной откачки (для самоутилизации) идеальны для областей с малым коэффициентом шлама и жира в сточных водах или где доступ ассенизационной машины ограничен или невозможен. Жиры и осадки откачиваются в стандартные бочки из полимера.

Жироотделители для подземной установки
Ограничено месте в помещение? KESSEL разработал серию жироотделителей из полимера для подземной установки.

Индивидуальные решения
Благодаря многолетнему опыту и возможностей в области полиэтиленовой технологии, KESSEL разрабатывает и реализует индивидуальные решения согласно требованию объекта.